В Вологде откроются три десятка летних кафе

Фото с сайта restorus.com

Увеличить изображение

34 летних кафе начнут свою работу в Вологде уже в ближайшее время. Заявки от предпринимателей в городское управление экономики еще продолжают поступать. Желающих организовать отдых под открытым небом сейчас немного, отмечают специалисты.  В этом году летние кафе и веранды откроются на проспекте Победы, у ресторана «Север», на улице Лермонтова, Октябрьской, Конева, Новгородской.

- Основные проблемы при открытии летних кафе и веранд - это отсутствие договоров на вывоз мусора, медицинских книжек у персонала, а также результатов производственного контроля за качеством вырабатываемой продукции, - рассказала Лариса Красина, специалист по услугам оптовой и розничной торговли Департамента экономического развития.

Сейчас кафе обязательно должно быть расположено только рядом со стационарными точками питания, то есть вблизи ресторанов и баров, чтобы продукты всегда были свежими и посетители не рисковали своим здоровьем.

Напомним, что согласно решению Вологодской городской Думы время работы летних кафе и веранд ограничено до 23 часов. Кроме того, не допускается проведение музыкальных развлекательных программ и организация дискотек.