Новости

  Мобильная версия   RSS-лента   Видеоподкаст
  • 26.05.2011 12:07    Рубрика:  Общество  
  • Вологодские кофевары сразятся за звание лучшего

  • Первый вологодский чемпионат «Латте-арт Джем» среди мастеров кофейных дел состоится 27 мая. Латте-арт - это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо. Молоко, смешиваясь в чашке с кофе, образует на поверхности различные узоры и силуэты.

    Чемпионат планируется провести в три этапа. У участников будет всего 80 секунд, чтобы продемонстрировать зрителям и жюри свое мастерство. Так, конкурсантам нужно будет приготовить капучино с рисунками «Сердце» и «Тюльпан» («Двойное сердце»).

    Финалистам будет предоставлен простор для фантазии - капучино с рисунками в свободной тематике. Техническую сторону работы будет оценивать победитель чемпионата России по латте-арту 2010 года, участник Мирового чемпионата бариста Дмитрий Ткаленко. Оценивать эстетичность композиций и их вкус будут зрители.

    Мероприятие начнется в 19:00 в ресторане Lucky Star.

Марина Лёушкина

Поделиться:

Подписка

Оставьте ваш комментарий

Ваше имя*

Комментарии

Гость , 26.05.2011 17:42:00
А где происходить сие чудо будет?!
Татьяна , 27.05.2011 10:57:00
И где же оценить этот вкус??? Хочу-хочу!!! ;)
Подняться вверх