Новости

  Мобильная версия   RSS-лента   Видеоподкаст
  • 25.04.2012 12:28    Рубрика:  Общество  Образование  
  • Лучшего повара-кондитера области среди студентов выявят в Вологде

  • Фото с сайта allmedia.ru Фото с сайта allmedia.ru
    Увеличить изображение

    26 апреля на базе Вологодского колледжа коммерции, технологии и сервиса за звание лучшего по профессии «Повар, кондитер» будут бороться студенты учреждений начального и среднего профессионального образования.

    В конкурсе участвуют обучающиеся 2-3 курсов из Вологды, Череповца, Великого Устюга, Никольска, Вытегры, Устюжны, Тарногского Городка и посёлка Шексны.

    В программу конкурса включены задания на проверку теоретических знаний по кулинарии, технологии изготовления мучных и кондитерских изделий, на знание оборудования, правил санитарной гигиены, правил техники безопасности, а также по практике приготовления блюда или кондитерского изделия в соответствии с предложенной рецептурой.

    Кроме этого, участники конкурса должны представить домашнее задание, подготовленное совместно с наставником, провести презентацию авторского блюда, оформить и сервировать стол.

    Начало конкурса в 10.00 по адресу: г. Вологда, ул. Чернышевского, 53.

Полина Салата

Поделиться:

Подписка

Оставьте ваш комментарий

Ваше имя*
Подняться вверх