Новости

  Мобильная версия   RSS-лента   Видеоподкаст
  • 24.12.2012 15:51    Рубрика:  Общество  Видеоновости  
  • Работники школьных столовых приняли участие в кулинарном конкурсе

  • Конкурс школьных поваров прошёл в областном центре на территории предприятия «Стиль Вологды» 22 декабря. Повара шести вологодских школ и самого цеха питания предприятия, который оказывает учебным учреждениям помощь в обеспечении работы столовых, боролись за звание лучших коллективов.

    «29 октября в первой школе был проведён общегородской конкурс поваров школьного питания. А сейчас у нас проходит такой зональный конкурс, в котором принимают участие семь коллективов, которые также кормят школьников», – рассказал генеральный директор ОАО «Стиль Вологды» Михаил Зарецкий.

    Первая часть конкурса – домашнее задание, коллективам нужно подготовить праздничный новогодний стол. А в личных соревнованиях повара должны за 40 минут приготовить одно блюдо, да так, чтобы удивить жюри. Так, Надежда Кашина, работник столовой школы № 29, готовит фаршированный окорок, а заместитель заведующей питанием школы № 7 Ольга Летовальцева перепелов.

    Мастерство поваров оценивало специальное жюри и гости конкурса. Повара, директора школ и специалисты Управления образования.

    «Я думаю, что это очень важное мероприятие. Потому что давно не было таких конкурсов, а люди, работая в своих учреждениях, где-то могут зацикливаться на том уровне, на котором они были. А такие соревнования помогают развивать творчество, уверенность, изучить опыт работы других», – поделилась председатель жюри, главный специалист Управления образования Администрации города Лидия Белягина.

    По итогам дегустации и голосования лучшим стал коллектив цеха питания ОАО «Стиль Вологды», второе место у поваров 7-й школы, третье у специалистов школы № 29. Среди поваров победителем стали Ольга Летовальцева и Елена Куртова из школы № 7 и повар 29-й школы Татьяна Соколова. Всех победителей наградили памятными новогодними подарками.

  • Конкурс школьных поваров прошёл в областном центре на территории предприятия «Стиль Вологды» 22 декабря. Повара шести вологодских школ и самого цеха питания предприятия, который оказывает учебным учреждениям помощь в обеспечении работы столовых, боролись за звание лучших коллективов.

Иван Волков

Поделиться:

Подписка

Оставьте ваш комментарий

Ваше имя*
Подняться вверх