Новости

  Мобильная версия   RSS-лента   Видеоподкаст
  • 28.03.2014 09:35    Рубрика:  Образование  
  • Студенты ВГМХА изучают правила столового этикета

  • Как правильно сервировать стол, оформлять аксессуарами комнату для проведения банкетов и создать уютную атмосферу? Студентам Вологодской государственной молочнохозяйственной академии в рамках цикла занятий рассказывают об особенностях столового этикета.

    «Мы придумали этот проект для того, чтобы студенты не только могли применять полученные знания в быту, но и использовать их в профессиональной деятельности. Многие ребята подрабатывают в кафе и ресторанах, где требуется уметь накрывать на стол, правильно подавать приборы», – рассказала куратор проекта, студентка ВГМХА Ирина Пепелова.

    Занятия проводят профессионалы – повара и официанты вологодских ресторанов. Каждый раз ребята отрабатывают различные ситуации, осваивают навыки сервировки.

Мария Суворова

Поделиться:

Подписка

Оставьте ваш комментарий

Ваше имя*
Подняться вверх