Новости

  Мобильная версия   RSS-лента   Видеоподкаст
  • 28.07.2014 12:01    Рубрика:  Экономика  Туризм  
  • Делегация Вологды приняла участие в I Международном форуме «Перспективы развития гастрономического туризма в России»

  • Фото: tourismnov.natm.ru Фото: tourismnov.natm.ru
    Увеличить изображение

    Фестиваль проходил под эгидой UNWTO в Великом Новгороде. В международном проекте участие приняли гости из Великобритании, Венгрии, Германии, Испании, Латвии, Мексики, Португалии, Узбекистана и Швейцарии и более чем 15 регионов России.

    Вологду на форуме представили специалисты Департамента экономического развития, руководители организаций общественного питания и туристических фирм города.

    «Все полученные на форуме знания мы обязательно будем использовать при реализации новых проектов, продвигающих гастрономический туризм в Вологде. Первая ласточка в этом вопросе уже есть, в День города на площади Революции прошел большой фестиваль «Вологодское гостеприимство», который позволил гостям и жителям города совершенно по-иному взглянуть на возможности гастрономии и ее пользу для развития туристического потенциала. Мы и дальше будем работать в этом русле, так как в вологодской традиционной кухне есть чем завлечь и о чем рассказать», – пояснила заместитель начальника Департамента экономического развития Администрации города Вологды Ольга Емельянова.

    В рамках фестиваля был представлен как российский, так и зарубежный опыт. Участники форума приняли участие в ряде тематических круглых столов. Прошли дискуссия на тему «Создание и продвижение российских гастрономических брендов. Роль российских СМИ. Зарубежный опыт» и мастер-класс «Тайны кремлевской кухни» президента Ассоциации кулинаров России Виктора Беляева.

Мария Поздеева

Поделиться:

Подписка

Оставьте ваш комментарий

Ваше имя*
Подняться вверх