Новости

  Мобильная версия   RSS-лента   Видеоподкаст
  • 23.11.2015 17:35    Рубрика:  Культура  
  • Юных вологжан и их родителей научат печь рождественские пряники

  • Праздничная пекарня открывается с 26 декабря в Вологодском музее-заповеднике. Здесь каждый сможет попробовать себя в качестве пекаря. Профессиональные мастера научат участников украшать и запекать пряники.

    «Существует несколько разновидностей пряников – вырубные, лепные, печатные, скульптурные. На Руси каждая хозяйка знала секрет печатного «разгонного» пряника – он разгонял засидевшихся гостей лучше любых слов. Под конец праздничного застолья уставшие от суеты хозяева вручали сладости особо засидевшимся гостям, намекая тем самым на то, что пора и честь знать», – рассказывают в музее.

    Рецепты и секреты приготовления – все это узнают вологжане в праздничной пекарне музея. Перед началом мастер-класса участникам также расскажут об истории пряника и пряничных традициях.

    Записаться на мастер-классы, которые продлятся до 6 января, можно по телефону: 72-25-11 (экскурсионный отдел музея) и 72-99-81 (художественный отдел).

    А те, кто уже умеет печь пряники, могут стать участниками конкурса, который пройдет в музее с 25 ноября до 14 декабря. На конкурс принимаются любые пряники, испеченные своими руками: фигурные вырезные, фигурные расписные, скульптурные, печатные, обрядовые козули и другие. Приносить работы можно в художественный отдел Вологодского государственного музея-заповедника.

Юлия Савинцева

Поделиться:

Подписка

Оставьте ваш комментарий

Ваше имя*
Подняться вверх