Новости

  Мобильная версия   RSS-лента   Видеоподкаст
  • 13.05.2016 17:10    Рубрика:  Образование  
  • Будущие вологодские повара сразились в профессиональном мастерстве

  • В областной столице состоялся конкурс профессионального мастерства среди студентов по профессии «Повар». Состязание прошло на площадке Вологодского колледжа сервиса. Участие в нем приняли студенты из 12 колледжей и техникумов региона.

    «Конкурсанты выполнили три вида работ: приготовление двух видов вегетарианских фуршетных мини закусок, двух порций горячего блюда из птицы с использованием трех видов гарнира и двух порций десерта с обязательным применением декоративного элемента из шоколада. В распоряжении участника были рабочий стол, электронные порционные весы, электрическая плита, пароконвектомат, холодильник, фритюрница, блендер, настольная взбивальная машина, слайсер и миксер», – пояснили организаторы конкурса, специалисты Департамента образования Вологодской области.

    Лучше всех с конкурсными испытаниями справился студент Вологодского кооперативного колледжа Илья Мудрый. Второе место заняла студентка Вологодского индустриально-транспортного техникума Анастасия Тишинцева. Третье место – студентка Вологодского колледжа сервиса Татьяна Ларина.

    Добавим, этот областной конкурс – подготовка студентов ко второму региональному чемпионату «Молодые профессионалы», который состоится в октябре в Череповце.

Мария Поздеева

Поделиться:

Подписка

Оставьте ваш комментарий

Ваше имя*
Подняться вверх