Фестиваль, посвященный Наврузу – празднику весеннего равноденствия и начала нового сельскохозяйственного года у народов Азии, состоится 25 марта. Его организаторы – представители национальных диаспор. Они угостят вологжан несколькими видами плова: свадебный, домашний, плов «по-вологодски», традиционный узбекский, а также вегетарианский.
Блюда приготовят прямо под открытым небом по национальным рецептам из специально привезенных ингредиентов. Также всем желающим расскажут о секретах этого блюда на мастер-классе. Запланирована и концертная программа.
Фестиваль пройдет при поддержке Правительства области, Администрации Вологды и областного научно-методического центра культуры.
«Проведение подобных мероприятий – яркий пример того, что для всех народов, проживающих на Вологодчине, созданы условия для сохранения и развития своих культурных традиций и обычаев, ведь на таких праздниках всегда царит атмосфера дружбы и взаимопонимания, независимо от национальности участников», – рассказал начальник Департамента внутренней политики Правительства области Владимир Зорин.
Добавим, фестиваль плова пройдет 25 марта в парке Ветеранов. Праздник начнется в 12.00.
Ольга Хрипина