Участники соревнования – это не только крупные хлебокомбинаты, но и небольшие пекарни, кафе, рестораны и т.д. В оргкомитет конкурса поступило около 40 заявок, более половины - от предприятий, представляющих районы Вологодской области.
Гостей ждут творческие презентации караваев и дегустации хлебопродукции. По итогам конкурса будут определены победители в номинациях, вручены дипломы от Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов и Ассоциации хлебоперерабатывающих предприятий Вологодской области. Кульминацией праздника станет вручение городу лучшего «Каравая Караваевича» и всенародный хоровод под известную песню «Как на именины Вологды испекли мы каравай!».
Традиции качества и экологичности продукции вологодских хлебопеков
Конкурс поддерживает традиции качества и экологичности продукции вологодских производителей, направлен на повышение профессионального мастерства работников предприятий, производящих хлеб и хлебобулочные изделия, использование современных технологий и сохранение традиций, повышение престижа профессии пекаря, а также привлечение широкого круга потребителей.
Насыщенная программа для детей и взрослых
Вологжан и гостей города в этот день ждут «цветочные караваи» – необычные композиции из цветов, беседки, скамеечки для влюбленных, лужайки для отдыха, игры по станциям, Zumba-зарядка, фотовыставка, японская и китайская кухня и много приятных сюрпризов.
Подробная информация:
Лукина Галина Владимировна
75-13-55
8-953-509-13-29
Подробности в ВК https://vk.com/vologda868
и ВК https://vk.com/vsloboda35
e-mail:vsloboda35@mail.ru
|